Olivový olej Pomace 1000 ml

Olivový olej Pomace 1000 ml

4,00 €

3,33 € bez DPH

NA SKLADE

POMACE OLIVOVÝ OLEJ - Olivový olej z výliskov je olej, ktorý predstavuje zmes rafinovaného oleja z olivových výliskov 90 % a Extra panenského olivového oleja 10 %, ktorý je vhodný na okamžitú konzumáciu. Má voľnú kyslosť najviac 1 g na 100 g a jeho ďalšie vlastnosti zodpovedajú vlastnostiam stanoveným pre túto kategóriu. Komerčne dostupný ako „olivový olej z rafinovaných výliskov“ s prípustnou kyslosťou až 3,3%.

Kategórie: OLEJE

Popis produktu

Popis produktu

POMACE OLIVOVÝ OLEJ - Olivový olej z výliskov je olej, ktorý predstavuje zmes rafinovaného oleja z olivových výliskov 90 % a Extra panenského olivového oleja 10 %, ktorý je vhodný na okamžitú konzumáciu. Má voľnú kyslosť najviac 1 g na 100 g a jeho ďalšie vlastnosti zodpovedajú vlastnostiam stanoveným pre túto kategóriu.

Analýza parametrov:
Kyslosť: ≤ 1 %
UV absorbcia: -
K 270: ≤ 0,858
K 232: ≤ 2,50
D.K.: ≤ 0,102
Peroxidová hodnota: ≤ 15 meq

Výživové tuky na 100 g,
Energia: 824 Kcal
Celkový tuk: 91,6 g
Nasýtený tuk: 13,6 g
Mononenasýtený tuk: 71,7 g
Polynenasýtený tuk: 6,3 g
Cholesterol: 0 mg
Sodík: 0 mg
Celkové sacharidy: 0 mg
Proteín: 0 mg

Objem: 1000 ml

Krajina pôvodu: Grécko
Skladovanie: Skladovať na chladnom a tmavom mieste

Komerčne dostupný ako „olivový olej z rafinovaných výliskov“ s prípustnou kyslosťou až 3,3%.

(ZDROJ: Dozviem sa viac o oleji, olivách, zdraví a stredomorskej strave, 4E)

Olej z olivových výliskov je druh kuchynského oleja. Používa sa v celom Grécku, Taliansku, Španielsku a ďalších stredomorských krajinách na všetky druhy varenia.

Má nízke náklady, je ľahký a má neutrálnu chuť a arómu. Môže byť použitý pre všetky spôsoby, typy a druhy varenia. Počas varenia nemení chuť ani nekladie prekážky. Je to olivový olej s najnižšou cenou a ponúka najlepšiu hodnotu podľa jeho nákladov.

Výhody oleja z olivových výliskov sú zreteľné najmä pri vyprážaní medzi 130 a 240 stupňami. Zdravotné výhody olivového oleja sú dobre známe. Má najvyšší obsah mononenasýtených „dobrých“ tukov, ktoré znižujú „zlý“ cholesterol (LDL) a triglyceridy. Patrí k olejom s najnižším podielom nasýtených „zlých“ tukov, ktoré zvyšujú „zlý“ cholesterol.

Tento priaznivý pomer tukov je rovnaký v olivovom oleji Pomace a v extra panenskom olivovom oleji.

 

 

 

Kategórie

Menu

Košík